Taller

En este proyecto realizamos unas chocotejas, ya que pensamos que es más divertido para los chicos de primaria, pues incentiva más al alumno al saber que al final saboreará de un rico dulce.

1. Grado:
Este trabajo se puede realizar con chicos desde el 1er gradocon una debida supervision del maestro.

2. Producto:
Chocotejas.

3. Competencia:
Desarrollo de la vision empresarial

4. Materiales:
Moldes para chocotejas
Pecanas o el relleno que cada uno guste
Cobertura de chocolate
Manjar blanco
Papel para envolver el producto final

5. Procedimiento:

Derretir el chocolate de cobertura en baño maría (el agua de la olla inferior debe estar a fuego bajo y no debe tocar la olla superior).

Para bañarlas con el chocolate:

Se utilizan moldes de chocolate, bañar el molde con el chocolate hasta formar una capa, dejar enfriar y luego colocar la pecana con el manjarblanco.Finalmente rellenar el molde con más chocolate.