Fondue de toffee con frutas

Edades:
A partir de 5º grado de primaria

Ingredientes:
• 300gr de azúcar
• 1dl de nata
• 6 trozos de piña
• 10 fresas y 12 cerezas
• 6 trozos de naranja
• 7 trozos de manzana
• Ollas
• Palitos de brocheta
Platos individuales

Preparación
• Calentar el fuego con el azúcar con un poco de agua y lo cocemos hasta que consigamos obtener un color dorado, vamos añadiendo la nata y toda la mezcla la cocemos sin que se queme y obtendremos una mezcla más o menos uniforme, vertemos en recipientes individuales.
• Posteriormente lavamos todas las frutas las cortamos y hacemos una brocheta con ellas y mojaremos en la fondue de chocolate.